Tenuta Roca Nuova
La Società Agricola Tenuta Roca Nuova srl, nasce nel 2013 a ridosso dell'antico villaggio medioevale di Roca Nuova che ha ispirato la denominazione dell'Azienda, il nome viene scelto per raccontare una storia fatta di gusto, impegno e dedizione, per i suoi prodotti che la famiglia Giannone è orgogliosa di produrre con metodi tradizionali tramandati ormai da tre generazioni
L’azienda si estende su una superficie complessiva di oltre 35 ettari tra uliveti e seminativi.
Gli uliveti, prevalentemente di varietà Cellina di Nardò e Oglialora, contano oltre 8500 piante.
Nel 2014, sui terreni seminativi, l’azienda ha cominciato a produrre orzo e frumento e da tali prodotti, si è rinnovata cominciando la produzione e commercializzazione di birra artigianale.
Tutte le produzioni hanno luogo nel sud della Puglia in particolare nella zona del nord Salento, ed esattamente a Melendugno, ottenendo e garantendo il 100% Made in Italy.
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