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Delizie pasquali, "Cuddhura" e "Puddhrica"

Stiamo vivendo la Settimana Santa molto sentita dai salentini che per tutto il periodo della Quaresima osservano, meglio osservavano, un religioso digiuno dalle carni, dalle uova e dai formaggi
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Commenti (2)

  • Mi associo ai tuoi ringraziamenti per la signora Greco. Orgoglio Salentino.

  • Ringrazio  sentitamente Gianna Greco per la splendida cura e ricercatezza con le quali porta in Italia e spero nel mondo le tradizioni della cucina Salentina. Spero che nei prossimi mesi, inserisca le ricette delle pitte (di patate e rustica)  e tante altre ricette della nostra terra.

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