Pasqua a masseria Melcarne

A Masseria Melcarne si festeggia la Pasqua con prelibatezze dai sapori primaverili.

Domenica 1 aprile 2018, in compagnia di amici e parenti, potrete assaporare piatti che mescolano sapientemente tradizione e creatività, ricercatezze e sapori di casa. E sullo sfondo, ovviamente, la splendida Torre fortificata del XVI secolo circondata dalla natura.

Ecco il Menù del Pranzo di Pasqua:

MENÚ ADULTI

ANTIPASTO DELLO SCAZZAMURRIEDDHU
Sfizierie di Pasqua
Fritturine
Formaggi “Masseria 5 Santi” con affettati “Salumificio Santoro” e plumcake ai pomodori secchi

***

PRIMI PIATTI (a scelta)
Pasta fresca al sugo (Orecchiette, sagnette…)
Sagnetta di grano “Senatore Cappelli” con ragù d’agnello
Tortello di carciofi e speck con pomodorini scattarisciati
Lasagna in bianco agli asparagi
Ravioli di paparine con pesto delicato all’olio evo
Trucioli d’orzo con rape e cardoncelli

***

SECONDI PIATTI
Agnello al forno con patate
Arrosto di vitello farcito con carciofi e noci
Insalatina di finocchi e cicorie

***

FRUTTA & DESSERT
Carpaccio di frutta di stagione
Dolcezze di Pasqua

***

MENÚ BAMBINI
Frittini
Orecchiette al sugo di pomodoro
Sagnetta di grano “Senatore Cappelli” con ragù d’agnello
Saltimbocca di pollo
Purè di patate
Carpaccio di frutta
Soufflé al cioccolato e dolcetti di Pasqua

***

BEVANDE INCLUSE
Acqua minerale
Vino in bottiglia “il Rosso” di Masseria Melcarne
Coca-Cola – Fanta

Pranzo Adulti € 40,00 – Pranzo Bambini € 20,00

Per informazioni e prenotazioni: 368.958324

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