Sagra ta friseddhra a Supersano

L'associazione "Fuori dal comune" organizza a Supersano, in piazza Margottini, il 23 agosto, la terza edizione de "La sagra ta friseddhra e tu pimmitoru scattarisciatu".

La frisa e il pomodoro sia crudo usato a condimento, sia cucinato così come lo preparavano le nostre nonne: scattarisciatu, tutto in un unico e gustoso piatto per un’immersione nella tradizione.
Durante l’evento si esibiranno i Tammurria con le loro musiche popolari salentine.

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