San Valentino al Naitendì
“ L’amore è l’unico pensiero per cui ne vale la pena perdersi”
? MENU’ DI SAN VALENTINO ?
Entrèe di benvenuto con ostrica francese e Bollicine
Antipasti:
Tagliatella di seppia con finocchi, cicoria, arancia e Riso Venere
Tartarre di Branzino con erba cipollina e granella di Nocciole
Moscardini affogati su spuma di patate e limone
Primo:
Paccheri di Gragnano trafilati al bronzo con battuto di gamberi e seppioline,
coriandoli di verdure in salsa ai crostacei
Secondo:
Medaglioni di pescatrice con guanciale e cuori di carciofi croccanti
su letto di ramato arrostito al profumo di Timo
Dessert:
Mon amour di streusel alle mandorle mousse al cioccolato bianco gelè passion fruit
e mousse al cioccolato fondente 68% .
Mescita a cura del nostro personale di una selezione di vini Bianchi, rosati, rossi delle Cantine Palamà
Prezzo a persona € 40,00
Speciale pacchetto “Sweet Night”
Cena a lume di candela con Acustic duo chitarra e voce, pernottamento per due persone in camera Deluxe con bottiglia di prosecco ad accogliervi per coccolarvi tutta la notte e colazione servita a buffet fino alle ore 12:00 al costo totale di € 150,00.
Adatto ai bambini