Gambero Rosso, una pasticceria salentina conquista le "Tre torte"
"L'arte bianca" di Parabita si è aggiudicata il massimo riconoscimento per il 2023, da parte della celebre testata nazionale, specializzata nell'ambito culinario
"L'arte bianca" di Parabita si è aggiudicata il massimo riconoscimento per il 2023, da parte della celebre testata nazionale, specializzata nell'ambito culinario
Giacomo Palma della Pasticceria Estro e Dolcezze di Tricase, Federico Perrone della Pasticceria Giuri’ss di Salice Salentino e Luigi Tramonte della Pasticceria Roxy di Martignano sono tra i 25 finalisti della nona edizione del concorso nazionale
Alessandra Quarta Conte, general manager e consulente societario internazionale, illustrerà in occasione dell’evento Gulfood del Medio Oriente, il pasticcere Angelo Bisonti che propone una variante alla melagrana
Giuseppe Zippo ha conquistato la giuria del campionato mondiale svoltosi a Roma nella categoria Classico. Prestigiosi premi anche per i colleghi Emanuela Potì e Marco Andronico, Federico Perrone e Mario Caretto
Il lievitato del maestro pasticcere di Giuri’ss di Salice Salentino ha conquistato l’argento per la categoria “farcito” e il bronzo per la “classica”