Alimenti mal conservati o privi di tracciabilità: sanzioni a ristorante giapponese e market
Controlli della polizia locale a tutela della salute dei consumatori. Comminate ai titolari sanzioni rispettivamente per mille e mille e 500 euro
LECCE – La polizia locale di Lecce ha sanzionato il titolare di ristorante di cucina tipica giapponese, in via Lupiae, e quello di un minimarket. in via Casale, nell’ambito degli ordinari servizi di controllo nei pubblici esercizi e in quelli di vicinato, finalizzati alla tutela della salute dei consumatori.
Nel primo caso gli agenti del nucleo di polizia amministrativa hanno trovato tagli di carne e pesce conservati in condizione di promiscuità, senza pellicola protettiva. La sanzione applicata è stata di mille euro.
Nel negozio di vicinato, invece, erano conservati in un pozzo frigo pezzi di carne congelata privi di qualsiasi indicazione commerciale relativa alla tracciabilità del prodotto che è stato poi sequestrato ai fini della distruzione. In questo secondo caso la sanzione amministrativa è stata di mille e 500 euro.