Riflettere sulla necessità di pensare al futuro del Salento, partendo dalle radici del passato. attraverso la realizzazione di un originale prodotto canoro delle classi terze della scuola secondaria di Lizzanello e di Merine sulla tematica "Gli antichi mestieri", è nata l'idea progettuale promossa dal dirigente dell'Istituto comprensivo "C. De Giorgi", prof. Andrea Valerini.

Ecco come nasce la canzone "Un solo foglio" , un'illuminata evoluzione didattica del progetto "Mi oriento", curato dalla Funzione Strumentale per l'Orientamento, professoressa Maria Luisa Congedo, ha generato un'interessante proposta educativa, "Diventiamo produttori" , pianificata dalla docente Valentina Vissicchio. L'attività è frutto delle elaborazioni prodotte dagli alunni della III C per la collaborazione con la Federazione dei "Maestri del Lavoro" di Lecce, dall'incontro con il professore Daniele Manni e i suoi alunni startupper dell'Istituto "Galilei-Costa" di Lecce e dal contributo originale del cantautore salentino Davide Tarantino, il quale, mentre realizzava il suo bellissimo Album, "Cosa siamo noi" (produzione "Musicbeat Production Ltd"), ha trovato tempo ed entusiasmo per collaborare a pieno ritmo con gli alunni delle terze della Scuola secondaria di I grado, insieme al produttore e direttore, Simone Borgia.

L'energia degli alunni, dei docenti, dei cittadini di Lizzanello e Merine e il sostegno degli sponsor ha dato vita ad un risultato meraviglioso ed unico nel suo genere: una vera e propria produzione musicale autofinanziata, grazie ad una campagna di "crowdfunding". I ragazzi non si sono accontentati ed hanno cantato il brano anche nella versione in inglese, "One day I had a wish" (testo tradotto da Emanuela Clari De Julis) per portare il loro messaggio in giro per il mondo. Niente è stato lasciato al caso, il brano ha un importantissimo messaggio giovane e pieno di speranza per un futuro migliore, riuscire a realizzare i propri sogni.