Il sapore dolce del fico, il gorgonzola e le noi: un tripudio di sapore per il vostro palato. Vi mostriamo la ricetta dei crostini con fichi, noci e gorgonzola

Ingredienti

• 100g Gorgonzola D.O.P
• 120g pane tipo baguette
• 250g fichi maturi ma sodi
• 20g gherigli di noce

Preparazione

Tagliare il pane a fettine e farle tostare in forno caldo, fino a quando saranno dorate. Lavare i fichi e tagliarli a fette rotonde spesse circa 1/2 cm e posarle sopra alle fettine di pane. Disporvi al centro il Gorgonzola D.O.P e decorare con i gherigli di noce. Tenere i crostini in frigo fino al momento di servirli, decorandoli con foglioline di prezzemolo e qualche goccia di miele d’acacia.