Capodanno 2018 presso la Tenuta Caradonna

CAPODANNO TENUTA CARADONNA

PARTY OPEN BAR // PARTY + CENONE 

★ 2 AMBIENTI DISCO CON DJS SET 
★ 3 BAR 
★ AMBIENTI RISCALDATI 
★ INGRESSO AGEVOLATO
★ PARCHEGGIO INTERNO 
★ AMPIA ZONA FUMATORI 
★ SALA CENONE PER 200 PERSONE 
 ★ START 00.30 


GRAN MENU' DI SAN SILVESTRO 2017

-APERITIVO DI BENVENUTO

-ANTIPASTO
OSTRICA IMPERIALE ALLO CHAMPAGNE
VITELLINO SALINATO AL MIELE CON VELI DI TONNO ROSSO MARINATO AGLI AGRUMI E CONFETTURA DI POMODORI VERDI
GAMBERONE REALE IN CROSTA CROCCANTE DI PISTACCHI DI BRONTE
FRITTELLE DI BACCALÀ AL GRANO SARACENO CON INSALATA DI PATATE, ASPARAGI, PESTO DI BASILICO E CREMA DI RAVANELLO 
CRUDO DI SAN PIETRO CON VERDURE ESSICCATE E SALSA BARBECUE

-PRIMI PIATTI
RISO ACQUERELLO ALL’OLIO EVO, VONGOLE VERACI E TIMO FRESCO

MACCHERONCINI DI GRANO SENATORE CAPPELLI ALL’ ASTICE BLU ED ESSENZA DI LIME

-SECONDO PIATTO

SCALOPPA DI STORIONE BELUGA AL CROCCANTE DI ERBETTE E 
OLIVE NERE SU CREMA DI FINOCCHIO,CAVOLFIORE E RIDUZIONE DI PORTO CON FOGLIOLINE DI PAPAVERO

COTECHINO TRADIZIONALE CON LENTICCHE DEL CASTELLUCCIO

FRUTTA E DESSERT

VINI CANTINA  SAN DONACI
BEVANDE
PROSECCO
ANGOLO BAR                                                                            

Prezzi:
CENONE + PARTY € 100
SOLO PARTY OPEN BAR € 35

Ingresso in prevendita a numero chiuso.
Info e-mail: capodannoalecce@gmail.it
Info prevendite: 3342880211

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