"Food sunday market": una giornata dedicata al cibo e ai sapori

Il "sunday open market", periodico appuntamento di culto made in Salento, cambia panni e abbandona il vintage per dedicarsi al food, per un' edizione, una stagione o forse per sempre, chi lo sa. Domenica 13 marzo diamo il benvenuto al nuovo arrivato, il food sunday market: un'intera giornata dedicata al cibo, ai sapori e alle nuove scoperte nel mondo della gastronomia.

Al food sunday market si potrà degustare un brunch, una merenda, un aperitivo o fare la spesa e portarla a casa. Il giardino del Womb per la prima volta sarà aperto ad un grande "gioco culinario" per la presenza di piatti e tradizioni diverse, degustazioni e tipicità internazionali.

Uno spazio percettivo che ha il desiderio di accogliere e respirare novità, integrazione, avanguardia, con forte attenzione alle nuove dinamiche del buon cibo, del buon vino e di ogni nuova forma di interazione sociale. Molto spazio sarà dedicato a prodotti vegani e vegetariani, senza glutine, biologici e sopratutto a km zero.

La musica è sempre stata una parte fondamentale per il Som e così anche il food market accompagnerà l'intera giornata a ritmo di musica e spettacoli. Per la prima edizione abbiamo scelto un duo "a tema", una coppia di amici dai gusti musicali e gastronomici molto raffinati, che per passione e fantasia sono diventati un'attrazione irresistibile: Federico Primiceri e Ottavio Caggiula, i masterchef della notte salentina. Uno gira la pasta e l'altro i vinili. Senza esclusioni di colpi, o forchette. Tra padelle e giradischi le tue domeniche non saranno più le stesse.

Se hai un'azienda che opera nella gastronomia, nell'enogastronomia, sei un coltivatore, uno chef o un appassionato e vuoi proporre le tue bontà al food market contattaci alla mai foodsundaymarket@gmail.com oppure contatta i numeri 3894846868 / 3921035453.

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