“Jata” ballate d’amore dal Salento
“JATA” Ballate d’amore dal Salento:
Si tratta di una raccolta di canti estrapolata dall'Archivio etnografico e musicale del Salento "Pietro Sassu", riproposti per l'elaborazione armonica di Luigi Mengoli (etnomusicologo e cantore). Ogni canto descrive una storia, è fatto di immagini forti che nella loro successione vanno a disegnare una sorta di piccolo melodramma.
La cultura della tradizione musicale salentina, apparentemente in ostaggio alla pizzica - sicché nell'immaginario del forestiero tutt'intero il Salento sembra preso da un vorticoso e irrefrenabile impulso a coreuticamente rappresentare il desiderio che si fa sfida e corteggiamento - in realtà esprime una capacità di narrare l'amore nelle sue diverse declinazioni. Lo fa con immagini d’icastica forza, recuperando, dell’amore, la carnalità e la densità delle passioni.
Lo spettacolo a cui assisterete lo testimonia con assoluta evidenza.
Guida all’ascolto di Salvatore Colazzo
QUESTO WEEK-END LA BIOSTERIA PROPONE...
Antipasto:
- Cruditè misto;
- Patè di fave con brisè;
- Polpette di verdure.
Primi:
- Penne di farro con pesto di pomodori secchi e noci;
- Zuppa invernale di orzo.
Secondi:
- Fagioli all'uccelletto;
- Farifrittata alla pizzaiola.
Contorno:
- Gratin di Topinambur;
- Cicorie a minestra.
Dolce:
- Crostata della casa.
Menù alla carta o Menù fisso (antipasto, un primo a scelta, un secondo a scelta, un contorno e dolce € 20,00 acqua e coperto inclusi).
Per Info e Prenotazioni:
3278453459 / 0836 549196