Eat Street, prelibatezze culinarie per strada

STAND GASTRONOMICI, LABORATORI DEL GUSTO,PRODOTTI, ESPOSITORI, RISTORATORI,

COOKING SHOW, INCONTRI CULTURALI, AREA BIMBI, CONCERTI E SPETTACOLI

PER DUE SERATE A TUTTO GUSTO!

EVENTO IDEATO E ORGANIZZATO DA

CDM Pubblicità S.r.l.s

Con il patrocinio del Comune di Casarano in collaborazione con la PROLOCO di Casarano ed UNPLI PUGLIA, rientrante, secondo il protocollo UNPLI (Unione Nazionale Proloco d' Italia) - Comitato Provinciale Lecce - in "Sagre di Qualità Sostenibile" nell'ambito del "calendario unificato delle sagre e manifestazioni a RIFIUTI ZERO nella Provincia di Lecce".

Inoltre, costituisce l' apertura al "CARTELLONE DI NATALE" organizzato dalla Proloco di Casarano.

Sarà un'esplosione di sapori, profumi, colori, il debutto della PRIMA EDIZIONE dell' EAT STREET IN SALENTO, prelibatezze culinarie da gustare per strada.

Dopo il brindisi inaugurale si aprirà la degustazione con tante novità, immancabili conferme e perché no, delle iniziative originali come il cooking show nella salon tasting room, gli incontri culturali e i dibattiti all'aperto.

Prendendo spunto dal fenomeno del momento, lo STREET FOOD, abbiamo ideato e organizzato questa manifestazione culinaria, facendo incrociare la nuova moda alle già grandi tradizioni enogastronomiche Pugliesi. L'intento è di farla crescere e rinnovarsi negli anni, destagionalizzando anche la vivibilità del paese e facendola diventare un simbolo di riconoscimento per questa Città.

È un Progetto nato per incentivare la promozione della cultura enogastronomica del nostro territorio regionale, attraverso piatti realizzati utilizzando ricette e prodotti tipici locali, riproponendo e valorizzando cibi poveri, i piatti di "nicchia" che magari rischiano di scomparire, i prodotti di eccellenza, il cui valore si fonde con la storia sociale del territorio dal quale sono nati e le cui ricette si tramandano, ancora, da una generazione all'altra.

L'obiettivo punta sulla riscoperta e valorizzazione delle molteplici tipicità culinarie del territorio con la finalità di divulgare e proteggere il ricco patrimonio delle nostre grandi tradizioni agroalimentari.

Vi auguriamo, pertanto, buon appetito e un gradevole fine settimana con noi!

CDM Pubblicità s.r.l.s.

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