Tredici miti sulla dieta vegana
Per la prima volta in Puglia, la scrittrice Aida Vittoria Eltanin incontrerà i suoi lettori in un appuntamento che si preannuncia ricco di spunti e di sorprese.
"13 Miti sulla dieta vegana: domande e risposte con Aida Vittoria Eltanin", è la prima di una serie di 3 conferenze organizzate da Empathy Circus nell'ambito della rassegna O.P.E.N.. (Olismo, Percorsi, Etica, Nutrizione) con il patrocinio del comune di Lizzanello.
Un incontro aperto a tutti, per conoscere e approfondire insieme all'autrice de "La dieta di Eva", falsi miti, curiosità ed informazioni preziose sull'alimentazione vegana. Scrittrice prolifica con all'attivo numerosi libri tra i quali la sua ultima creazione "In frutta Veritas", "Aida è anche una delle blogger più seguite in rete. Sono diverse migliaia in tutta Italia le persone salite a bordo dell' "Arca", avventura virtuale durante la quale per 21 giorni Aida ed il suo equipaggio di coach e tutor traghettano chiunque lo voglia alla scoperta del mondo vegano con leggerezza e competenza, attraverso ricette gustosissime, interventi di esperti di nutrizione, buon umore e consigli.
Numerose le esperienze significative del suo percorso di vita che l'hanno portata a conseguire un Certificato post-laurea in Women's Health (Salute delle Donne) organizato dal Key Center for Women's Health in Society (ora CWHGS) presso l' Università di Melbourne, in Australia. Tra le altre esperienze anche un corso di volontariato presso il Centro Informazioni donne W.I.R.E. a Melbourne, e la collaborazione con l'autrice americana Leonore Tiefer. La serata sarà presentata da Maddalena Castegnaro responsabile del presidio del libro_Archivio del libro d'Artista VerbaManent di Sannicola. Al termine della conferenza sarà possibile partecipare ad una cena con ottimo menù vegan presso il ristorante VITA Eventi a Lecce. Prenotazione obbligatoria entro le 12 del giorno prima. Per info e prenotazioni tel 329 3845754