Percorsi turistici dell'olio: conoscere, degustare e visitare
L'Associazione Gallipoli Nostra, nell'ambito del progetto LIBERINSIEME svolto all'interno del Laboratorio Urbano Liberal'Arte e con il sostegno di Fondazione con il Sud, presenta i "Percorsi Turistici dell'Olio".
I percorsi, di valenza storica, artistica e culturale, nonché di sviluppo sociale e turistico, intendono introdurre alla cultura e coltura dell'olio, mediante degli incontri illustrativi sulla diffusione della coltura dell'olivo nel Salento ed in Puglia, attraverso la storia e le tradizioni del popolo salentino.
I percorsi proseguiranno con una visita al Frantoio Oleario Ipogeo - dove nel 1600 si produceva l'olio lampante per essere commercializzato in tutta Europa - ed alle antiche attrezzature del ciclo produttivo situate all'interno.
Saranno visitati alcuni ulivi secolari nell'agro di Gallipoli-Alezio e, infine, il percorso sarà concluso con una degustazione di olio per conoscerne le proprietà organolettiche.
DATE DEI PERCORSI:
- Mercoledì 4/06, ore 17:30
- Venerdì 6/06, ore 17:30
- Martedì 10/06, ore 17:30
- Venerdì 13/06, ore 17:30
- Mercoledì 18/06, ore 17:30
- Venerdì 20/06, ore 17:30
PUNTO DI RITROVO: Laboratorio Urbano Liberal'Arte c/o Chiostro dei Domenicani, Riviera N. Sauro n. 131/A - centro storico, Gallipoli.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: 347/7039082