Gara di dolci vegan: al via la 3°edizione

Si può essere vegani e mangiare dei buoni dolci? Beh se ve lo siete chiesto o se siete curiosi di scoprirlo questo è il momento migliore!

Domenica 15 settembre, infatti, presso il Palazzo Baronale di Novoli si terrà una gara di dolci molto speciale, poiché i dolci in gara saranno tutti senza ingredienti di origine animale (cioè senza latte, burro, uova o miele). Vegan non è rinuncia, al contrario, c'è tutto un mondo delizioso da scoprire!

Come si svolge l'evento?

- ore 17:00/18:30 ISCRIZIONI alla GARA: i pasticceri non professionisti dovranno confermare la loro partecipazione per e-mail, WhatsApp o Facebook entro le ore 12 del giorno precedente all'evento per poi presentarsi il giorno successivo al VEG DESK, posizionato all'ingresso dell'evento, per le iscrizioni ufficiali. L'iscrizione e la partecipazione come pasticcere è gratuita.

- ore 18:30 iscrizioni GIURIA: chiunque potrà essere giudice di questa meravigliosa gara e degustare i dolci preparati dai gareggianti (l'offerta per partecipare, che andrà devoluta in beneficenza a La Collina dei Conigli, è di 5 euro).
Giudici di Qualità e ospiti speciali della gara saranno Gianluca Cuna, le cui mani sono le artefici delle meravigliose creazioni della pasticceria Dolce Salute di Galatina, e Antonella Bellomo, fantastica food blogger meglio conosciuta con lo pseudonimo di “Pasticciona Vegana”.

- ore 19:00 INIZIO DEGUSTAZIONE

- ore 21:30 PREMIAZIONE: I concorrenti si contenderanno i 4 premi messi in palio dagli sponsor per il dolce PIU' Originale, per quello PIU' Buono, per quello PIU' Bello e per quello di Qualità (che sarà assegnato dal Giudice di Qualità).

Sponsor dell'evento saranno:

*Pasticceria Dolce Salute (Galatina)

*Trattoria-Pizzeria Le Volte (Lecce)

*Arneo Dessert Artigianali (Veglie)

*GreenSmile (Castromediano)

*Karto System (Lecce)

*Cantine Menhir Salento

La somma raccolta durante l’evento sarà devoluta in beneficenza a La Collina dei Conigli, un’associazione che si occupa di dare una seconda vita agli animali provenienti dai laboratori di sperimentazione, un luogo che ospita al suo interno dunque tantissimi animali salvati da una vita di dolore e terrore e ora liberi e amati, un posto che ha bisogno noi.
L'evento è creato dai gruppi LecceVegan, una realtà che da oltre quattro anni, attraverso eventi di vario genere e conferenze, promuove sul territorio salentino uno stile di vita vegan e sostenibile, e Lecce Antispecista, che da anni si occupa di diffondere nel Salento il pensiero antispecista.

Per INFO e ISCRIZIONI: 327/6128562 (anche whatsapp) - nihal_@live.it

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