LECCE - Venerdì 24 novembre ore 18.30 nella Biblioteca storica dell'Istituto Tecnico Economico “Costa” di Lecce si terrà un incontro di presentazione della startup giovanile “Salento is beauty food”, realizzata dai giovani allievi dell'istituto. L'iniziativa è promossa dal Lions Club Copertino-Salento, presieduto nell'undicesimo anno sociale da Francesco Sandrino Ratta; dal Leo Club Copertino-Salento, dalla sezione FIDAPA di Copertino, dai Maestri del Lavoro del Consolato di Lecce e rientra all'interno dei services sociali “Giovani”, “Fame”, “Ambiente”, propri dei Lions Club. Che bellezza il cibo salentino! Devono aver pensato questo le ragazze e i ragazzi dell'Istituto Tecnico “Galilei-Costa” di Lecce che hanno portato a termine l'ennesima sfida vincente. Tutto ruota intorno al concetto di bellezza legato al mondo del cibo: il cibo è bellezza nelle sue forme, colori, sapori; è bellezza estetica dei campi coltivati; è bellezza immateriale della convivialità; è bellezza che il cibo riesce a creare e procurare in ognuno di noi, sia nella sua produzione che nel suo uso, per nutrizione e per gioia. Cos'altro di meglio, allora, della bellezza per promuovere il proprio territorio, il Salento? E così si sono messi subito al lavoro per cercare i finanziamenti necessari e per progettare un sito web (www.beauty-food.it) con cui promuovere tutte le proprie attività. Attraverso un intenso e mirato lavoro di landfunding, un'evoluzione del crowdfunding, che consiste nel chiedere agli imprenditori del territorio un contributo alla creatività giovanile. Così sono stati raccolti già più di 1.500 euro, provenienti da alcune aziende agroalimentari del territorio, utili a finanziare il primo dei nove siti dedicati a raccontare, con testi, immagini e video, le numerose bellezze del Salento. Il “Landfunding” è stato ideato ed implementato da due giovani pugliesi, Daniele Chirico e Michael Candido, entrambi diplomati presso l’Istituto “Galilei-Costa” di Lecce e entrambi nel nuovo staff del movimento Rep. Salentina. “Le aziende ci stanno dando credito, sia simbolicamente, credendo in ciò che facciamo, che letteralmente, con i contributi in denaro attraverso il landfunding”, sono queste le parole cariche di soddisfazione degli studenti. “Il Lions Club Copertino-Salento è da sempre attento alle tematiche legate al mondo del lavoro e dell'imprenditoria giovanile, specie quando, come in questo caso, si mettono in luce le eccellenze alimentari ed enogastronomiche tipiche del nostro Salento” – ricorda il Presidente del Lions Club Copertino-Salento, Francesco Sandrino Ratta. Dopo i saluti della Dirigente scolastica dell'Istituto Tecnico “Galilei – Costa”, la prof.ssa Addolorata Mazzotta e del presidente del Lions Copertino-Salento, prenderanno la parola:  il prof. Daniele Manni, Docente d'informatica e tutor coordinatore della startup;  gli alunni della Classe 3° B Istituto “Galilei-Costa”: Food Salento: risorse, salute e ricchezza del territorio;  Daniele Chirico e Michael Candido, ideatori di Landfunding. Le conclusioni sono riservate alle autorità distrettuali Lions presenti.