Loira in corte: cena degustazione dei grandi vini
LECCE - Venerdì 20 ottobre presso Corte dei Pandolfi a Lecce si terrà il primo appuntamento “Loira in Corte: alla scoperta dei grandi vini della Loira” ?? (€ 35 a persona; info e prenotazioni al 3661412692 o cortedeipandolfi@mammaelvira.com).
Una cena degustazione, in collaborazione con Oltre Le Alpi di Angelo Maci Jr. ed Edoardo Spedicati, per scoprire e riscoprire i vini di una delle regioni vinicole piu? interessanti al mondo e i loro abbinamenti nella cucina mediterranea.
Il menù comprende:
- Tris di Ostriche accompagnate a La Mer Muscadet;
- Tartare di Lampuga con Les Canons Brut;
- Tonnarello alle Vongole e Clos De La Marche AOP Savennierès.
Vi guideranno nella degustazione:
Oltre Le Alpi: portavoce del lavoro etico e sostenibile dei piccoli vignaioli francesi, provenienti da aree vitivinicole ad alta vocazione qualitativa. Edoardo ed Angelo coltivano rapporti diretti con i vignaioli affinché la cultura d’oltralpe possa essere comunicata, vissuta e raccontata nel modo più autentico. Corte dei Pandolfi: ristorante di Cucina Mediterranea e di Pesce, con ampia selezione di ostriche a pochi passi da Piazza Sant'Oronzo e il Duomo di Lecce.
Prezzo: € 35,00 a persona