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Martano, torna l'imperdibile "Sagra de la volìa cazzata"

L'evento, che ha l'intento di promuovere uno dei prodotti identitari del territorio, si terrà dal 13 al 16 ottobre in Largo Primo Maggio

Redazione 13 ottobre 2022 17:19

MARTANO - Organizzata dall’associazione ricreativa culturale “Cosimo Moschettini", con il patrocinio della Provincia di Lecce e del Comune di Martano, torna la Sagra de la Volìa Cazzata; la più grande festa dedicata alle olive, segno e simbolo del territorio salentino.

L’oliva, volìa nel dialetto locale, diventa in questo particolare momento dell’anno, volìa cazzata (oliva schiacciata). Martano è da sempre legata a questo prodotto tipico e la comunità lo festeggia con lo scopo di valorizzare e di promuovere la propria storia, le abitudini, il cibo, le tradizioni e il folklore del proprio territorio.

Due anni di pandemia non hanno fermato la voglia di fare festa e di trascorrere 4 serate di puro divertimento.

Un’edizione dal sapore unico e speciale, che è pronta ad accogliere tutti con musica, ottimi piatti e tanta allegria: 2500 mq di spazio coperto, allestito con 2000 posti a sedere e stand gastronomici per gustare oltre alle volìe cazzate, pittule, bruschette, morsi fritti, cicoreddhe con le fave o con il maiale, pezzetti di cavallo, arrosti, carne di maiale lessa, oltre al buon vino e a fiumi di birra fresca.

Torna - dunque l’attesissimo appuntamento con il tradizionale Pranzo della domenica, un pranzo di degustazione che si svolgerà nell’ultima giornata presso gli stand della sagra e che sarà aperto a tutti coloro che vorranno trascorrere uno straordinario momento conviviale in compagnia dello staff della Sagra de la Volìa Cazzata.

Sagra de la Volìa Cazzata-2