“Panettone, pandoro & co.” : masterclass con Oscar Pagani

“PANETTONE, PANDORO & CO.” Masterclass con OSCAR PAGANI
Magliano (Le) 26-27 OTTOBRE 2020

Il Ce.F.A.S. Centro di formazione ed alta specializzazione, sito in via Arciprete Paladini 57, 73041 Magliano (Le) organizza una serie di masterclass ed incontri con grandi chef per imparare i segreti dei grandi lievitati, della cucina giapponese, del sushi e della pizza.

PRIMO APPUNTAMENTO con OSCAR PAGANI
il corso si terrà il 26 e 27 ottobre 2020 dalle 9.00 alle 18.00 anche se gli orari potranno subire variazioni in base ai tempi di lievitazione degli impasti.
Si partirà dalla gestione del lievito madre e dopo un’introduzione sulle materie prime ciascun partecipante sotto la guida del maestro Pagani realizzerà il panettone ed il pandoro.


Costi: Il costo del corso è pari ad € 170,00
Cosa comprende: grembiule, ricettario, coffee break, pranzo ed attestato di partecipazione
Numero max corsisti: 16
Mobile e whatsapp: 371/3454685
Mail: cefaseventi@gmail.com

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Corsi, potrebbe interessarti

  • Concorso letterario "ConversiAvo"

    • Gratis
    • dal 18 settembre al 30 novembre 2020
    • ConVersiAvo
  • Corso gratuito di formazione per operatori della ristorazione

    • Gratis
    • dal 22 settembre al 31 dicembre 2020
    • Agenzia Formativa Ulisse
  • Nuovi laboratori alla Distilleria De Giorgi di San Cesario

    • Gratis
    • dal 11 novembre al 31 dicembre 2020
    • Ex distilleria De Giorgi

I più visti

  • La mostra di Gianni Berengo Gardin a Otranto

    • dal 16 luglio 2020 al 20 novembre 2021
    • Castello Aragonese
  • “Boom”: il brano della salentina Alessia Leo

    • solo oggi
    • 22 novembre 2020
  • Venerdì Siria: sapori e profumi vegan dal Medio Oriente

    • dal 18 dicembre 2019 al 18 dicembre 2020
    • Agricola Samadhi
  • “Progettando il territorio”: cronache del Collegio dei Geometri

    • dal 4 al 30 novembre 2020
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    LeccePrima è in caricamento