LA PIZZA FRITTA con PAOLO BRUNO
secondo classificato al Campionato Europeo della Pizza a Londra

LUNEDì 16 DICEMBRE, ORE 19-21
Una lezione dedicata ad un piatto tipico delle tradizioni dello street food napoletano!

Sotto la guida di Paolo Bruno, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza fritta: le basi della preparazione dell’impasto, della sua stesura, cottura e farcitura.

La farcitura??? In due versioni quella tradizionale con ricotta e cigoli e quella con pomodoro e mozzarella.

Costo della lezione €25.00 per persona

Non è necessaria alcuna competenza specifica ma solo la voglia di condividere un’esperienza nuova insieme ad altre persone.

Per info e prenotazioni scrivere a: scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it

O chiamare il numero 333.8633398

Segreteria tecnica: Meltemi Vacanze & Resort