Pizza fritta che bontà
LA PIZZA FRITTA con PAOLO BRUNO
secondo classificato al Campionato Europeo della Pizza a Londra
LUNEDì 16 DICEMBRE, ORE 19-21
Una lezione dedicata ad un piatto tipico delle tradizioni dello street food napoletano!
Sotto la guida di Paolo Bruno, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza fritta: le basi della preparazione dell’impasto, della sua stesura, cottura e farcitura.
La farcitura??? In due versioni quella tradizionale con ricotta e cigoli e quella con pomodoro e mozzarella.
Costo della lezione €25.00 per persona
Non è necessaria alcuna competenza specifica ma solo la voglia di condividere un’esperienza nuova insieme ad altre persone.
Per info e prenotazioni scrivere a: scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it
O chiamare il numero 333.8633398
Segreteria tecnica: Meltemi Vacanze & Resort