Ancora una formidabile vittoria in casa Amaro Salento, la conosciuta azienda pugliese che ha ottenuto in passato importanti riconoscimenti nei più celebri concorsi internazionali come Miglior Liquore alle Erbe del Mondo – World Liqueur Awards, e per i Gin all’ IWSC - International Wine Spirits Competition e al London Spirits Competition. Al World Gin Awards l’azienda italiana ha ottenuto nell’ultima edizione 2023 ben 4 premi nelle categorie Classic Gin (Duna Dry Gin e Duna Premium Gin), Contemporary Style Gin (Tarantola Gin) e Flavoured Gin (Duna Cherry Gin).

Grande soddisfazione quindi da parte della distilleria salentina guidata da Realino e Francesco Mazzotta, fortemente entusiasti per questo ulteriore riconoscimento proveniente dal prestigioso concorso internazionale. “I premi sono dedicati al Salento, questa meravigliosa terra che ci ispira a realizzare prodotti di grande purezza e originalità”. Infatti sulle dune sabbiose e su tutto il litorale del tacco d’Italia bagnato da due mari, si ergono imperterrite le frastagliate e resistenti piante di Ginepro coccolone con le loro grandi bacche che maturano col sole tiepido dell’autunno.

L’Oxicedrus salentino utilizzato in determinate quantità, è distillato nell’alambicco in rame dell’opificio di Amaro Salento assieme alle bacche del Juniperus communis provenienti dal centro Italia. Il risultato è strabiliante, una novità assoluta che determina una base di distillato di ginepro da arricchire con altre botaniche mediterranee che completano il risultato dei Gin salentini. “Questi importanti riconoscimenti provenienti da Londra, attuale capitale mondiale del Gin – afferma Realino Mazzotta – consolidano gli attuali studi scientifici che dimostrano l’origine tutta italiana dei distillati in generale ed in particolare di questa bevanda alcolica nata nell’antica Scuola Medica Salernitana e successivamente diffusasi in Olanda e Inghilterra. WWW.AMAROSALENTO.IT Pagina FACEBOOK Amaro Salento