Sagra agreste Corsano

  • Dove
    Contrada "Pozze"
    Indirizzo non disponibile
    Corsano
  • Quando
    Dal 07/08/2015 al 07/08/2015
    20:2
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Pro Loco Corsano Sagra Agreste 7 agosto 2015 A Corsano, il 7 Agosto, torna l'appuntamento con la Sagra Agreste. Sapori tipici, musica popolare e odori della campagna salentina si mescolano per dar vita ad uno degli appuntamenti più caratteristici, soprattutto per la sua ambientazione tipicamente rurale, dell'estate del Capo di Leuca. Organizzato dalla locale Pro Loco, l'evento è ospitato in una location molto suggestiva: la zona Pozze, già scenario del Presepe Vissuto che si svolge nel periodo di Natale.

Questo incantevole posto, leggermente fuori dal centro abitato, impreziosito e caratterizzato dalla presenza di muretti a secco, ulivi, pajare è tutto ciò che la natura incontaminata può regalare. Un luogo dove si respira aria pura, da cui la sagra stessa prende il nome e che regala uno spaccato di quello scenario che ha reso il Salento una delle terre più famose al mondo. Tra i suoni e l'energia della musica popolare si snodano gli stand con le specialità culinarie che riprendono il tema della sagra corsanese, prevalentemente piatti della tradizione contadina, pietanze povere ma gustose e nutrienti.

Piatto tipico e rappresentativo è la paparotta: verdure e legumi vari, cotti con pane raffermo. Lungo il percorso che si snoda per le campagne si potranno gustare anche la pasta fatta a casa, diversi tipi di sformati, stufati a base di verdure, legumi ed ortaggi locali, carne arrostita, frittura di pesce fresco e le tradizionali pittule. Nel corso della serata si esibiranno i gruppi musicali salentini "Aria Antica" ed "Indiano Salentino". Il territorio di Corsano offre un litorale ricco di rocce a picco sul mare e distese di macchia mediterranea.

Nel centro abitato si possono scorgere un castello seicentesco e la Chiesa in stile neoromanico, risalente al 1939 e dedicata a Santa Sofia, nonché gli antichi tratturi campestri, tra i quali spicca la "Via del Sale", un percorso che dal mare risale verso il paese e che in passato era percorsa dai "briganti del sale", insieme a diverse cappelle del XVII secolo e la zona "Pozze" il luogo dove questa sagra ormai da un decennio prende forma e si propone come una serata dove degustazione e divertimento si incontrano e si fondono.

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