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Dove
- Agricola Samadhi
- Via Stazione, 116
- Zollino
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Quando
- Dal 14/02/2020 al 14/02/2020
- 20:00
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Prezzo
- €35
- €35
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Altre Informazioni
- Tema
- San valentino
Una serata raffinata ad Agricola Samadhi: magica location nel cuore del Salento.
Un San Valentino squisitamente sensoriale: profumi e sapori autentici di piatti tradizionali Salentini preparati dallo chef Gianfranco Karlais e suadentemente risaltati dai vini locali di Feudi di Guagnano; il tutto accompagnato dalle melodie dell' arpa di Diane Peters e dal flauto traverso di Giorgia Santoro.
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ENTRÈ
Pittoline di paparine su crema di pisello nano di Zollino
Puntarelle
DELIZIE MIX
Orzotto di barbabietola rossa e semi
Focaccia al vino, paparina e poppy seeds
Carpaccio di finocchio marinato
Schiacciatina di legumi o falafel con chutney
Tartare di zucchine e avocado
MAIN
Crespella con paparina a minestra con besciamella alla zucca affumicata
DOLCE
Dolce cuore di frolla ai frutti di bosco
1 calice di vino Feudi di Guagnano
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Tel 0836 600 284
Via Stazione 116, ZOLLINO
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