Contatti
Telefono: 3294135650
Orari
dalle 19.30 alle 24.00 sempre aperto
Caratteristiche
Prenotazione consigliata
Tavoli fuori
Pio Bove - L'enciclopedia della carne alla brace
Nella zona commerciale della città ma a poche centinaia di metri dal centro storico, la braceria Pio Bove offre un vasto assortimento di carni, bianche e rosse, preparate a vista come avviene nelle tipiche macellerie del brindisino e del sud barese. Da accompagnare rigorosamente con ottimo vino del posto o con la classica birra, i piatti possono essere combinati secondo il gusto del cliente che sceglie direttamente al bancone quello che vuole gustare. Da provare la patate "al camino". Caldo e accogliente, il locale dispone di una struttura esterna fruibile anche nei mesi invernali.