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Dopo l'ispezione / Copertino

Ospedale Copertino, disposto il riavvio preparazione dei pasti

Dopo il sopralluogo effettuato dal personale Sian dell’Asl di Lecce superate le criticità emerse nella giornata di venerdì con il ripristino del servizio e della cucina nella struttura salentina

COPERTINO – Ospedale di Copertino: è stato disposto il riavvio della preparazione dei pasti all’interno della cucina della struttura: com’è noto, infatti, il servizio era stato sospeso venerdì scorso in seguito all’emergere di alcune criticità.

Nel corso del sopralluogo eseguito oggi dal personale del servizio igiene degli alimenti e della nutrizione (Sian) della Asl di Lecce è stato rilevato il superamento delle criticità che venerdì scorso avevano comportato il provvedimento di sospensione dell’utilizzo dei luoghi. La distribuzione del cibo era stata comunque garantita visto che le vivande erano state preparate nel Pta di Campi Salentina.

Pertanto, la preparazione dei pasti nella cucina dell’ospedale, ripartirà dal pomeriggio di oggi.

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