Quattrocentodieci concorrenti, 41 nazioni coinvolte, nove titoli in palio. Numeri da capogiro. Come da capogiro sono state le prestazioni. In particolare quelle del Team Acrobatico Salento. Che nei giorni scorsi, a Salsomaggiore Terme, ha conquistato il secondo posto nella gara acrobatica a squadre nella prima edizione delle "Olimpiadi della Pizza".

Proprio così, la focaccia più famosa del mondo, nata a Napoli nel 1700 (anche se esiste un "prototipo" più antico, di origine genovese, la "pissa" di cui era ghiotto l'ammiraglio Andrea Doria) ha una sua olimpiade, che si svolge ogni quattro anni e che è stata organizzate dal mensile "Piazza e pasta italiana".

La formazione salentina, composta da Giuseppe Lucia, Massimiliano Stamerra, Raffaele Di Donfrancesco, Sabina Hoparteam, Alessandra De Bellis e Joanna Pieczynska, ha conquistato la medaglia d'argento (carica che manterrà fino alla prossima edizione), dopo un'avvincente sfida con i colleghi statunitensi e giapponesi. Il Team Acrobatico Salento è giunto all'incontro finale dopo aver sconfitto formazioni sarde, lombarde, calabresi e di altre zone della Puglia. Madrina della manifestazione è stata Claudia Andreatti, Miss Italia 2006.