La melatonina è un ottimo aiuto contro insonnia, agitazione e stress. Optare per un’alimentazione sana, a base di cibi sani e leggeri, favorisce il benessere e il buon sonno. Vediamo come averne di più in modo naturale
Immancabili sulle tavole di dicembre sono i finocchi; con poche calorie e tante fibre, sono un toccasana per gli intestini pigri. Hanno un sapore fresco e deciso grazie alla presenza dell’anetolo e sono perfetti per depurare l’organismo dalle tossine in eccesso e per eliminare aria da stomaco e intestino
Il mandarino, unico frutto dolce della famiglia degli agrumi è un vero concentrato di benessere. Contiene infatti vitamina C, A e vitamine del gruppo B insieme a sali minerali come calcio e potassio
Il kiwi giallo è una varietà dalla polpa dorata e dal sapore zuccherino e rinfrescante, molto più dolce rispetto al “cugino” verde a cui siamo abituati
Le arance sono un agrume ricco di proprietà benefiche: contribuiscono a rendere più forte il sistema immunitario. Inoltre essendo drenanti, depurative e antinfiammatorie saziano e aiutano a controllare la fame
Al di là del suo odore pungente, il cavolfiore è un elisir per la nostra salute. Ricco di vitamine, sali minerali e fibre, è un alleato nella protezione di malattie tumorali
Cioccolata e teobromina: ecco perché fa bene anche se non bisogna esagerare. Sono diversi i motivi per cui può essere benefica sia per la salute che per l’umore
Il vino novello può essere prodotto a partire da diverse tra le uve più conosciute; ciò che lo distingue è la lavorazione, diversa da quella classica e che agisce in modo da ottenere un vino in tempi così brevi
Una guida sulle proprietà dei frutti tipici del mese, con le informazioni su dove trovarli a Lecce, per compiere una scelta adeguata mangiando sano a tavola
Comunemente definita come un ibrido tra mela e pera, la mela cotogna è in realtà un frutto di tutt’altra natura, tipico dell’autunno, dalle molte proprietà benefiche. Scopriamole insieme
Antitumorali, antinfiammatori e antiossidanti sono solo alcune delle benefiche proprietà dei broccoli. Inoltre, sono ricchi di numerosi nutrienti come fibre, vitamine e sali minerali
Come gli altri organi, anche i capelli per crescere forti e sani, hanno bisogno di vitamine e oligoelementi. In particolare la biotina (contenuta nei cereali integrali), vitamine del gruppo B (legumi), vitamina E ed antiossidanti
I funghi sono organismi ben distinti dai vegetali sia per morfologia che vita vegetativa, costituendo un regno a sé stante. Tuttavia, sia perché presentano diversi aspetti nutrizionali in comune con gli ortaggi, sia per il loro utilizzo, sono spesso considerati alimenti di origine vegetale
Le castagne sono un frutto autunnale, un prodotto unico di cui si può godere solo nella stagione autunnale per apprezzarne tutte le sue immense proprietà nutrizionali. Un tempo considerate “il pane dei poveri”, adesso sono utilizzate in tanti piatti della nostra cucina
In virtù delle sue proprietà nutrizionali, il mango ha un ruolo importante nella dieta; ricco di fibre facilita la regolarità intestinale. Ha un sapore dolce e speziato che ricorda un po’ quello della pesca, dell’ananas e degli agrumi
Oltre ad essere leggera, ricca di vitamine e fibre, la cicoria è considerata un’alleata per depurare l’organismo. Contiene molti minerali e vitamine e per questo è considerata una verdura detox: stimola il fegato e libera l’organismo da tossine
La zucca è un alimento a basso contenuto di calorie e come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di beta-carotene, il principale precursore della vitamina A preziosa per la vista, la pelle e le ossa
Gli insaccati sono alimenti di origine animale, composti solitamente da carne suina tritata ma anche da carne di provenienza ovina, bovina ed equina. Vengono consumati su una fetta di pane, come antipasto o per farcire primi piatti. La carne processata contiene ingredienti chimici che non sono naturalmente presenti in quella fresca. Per questo motivo, mangiare molta carne processata può aumentare i rischi di malattie croniche. Ridurre il consumo di cibi processati e raffinati è un modo per migliorare il proprio benessere
Quando si inizia a seguire una dieta, è la cosa più semplice da fare. Ma non è garanzia di dimagrimento. Anche perché si arriva ai pasti successivi più affamati, vanificando il sacrificio. Per iniziare la giornata con grinta e con il giusto apporto energetico la prima colazione è un pasto fondamentale
È un problema piuttosto diffuso, soprattutto in caso di pasti troppo abbondanti o veloci e di uno stile di vita poco sano. La cattiva digestione, nota anche come dispepsia, è causata da un insieme di fattori che possono alterare la corretta digestione e più in generale l’equilibrio gastrointestinale
L’uva è un frutto abbastanza zuccherino ma non è vero che sia troppo calorica: 100 grammi danno 65kcal e può essere consumata anche nei regimi dimagranti. I sali minerali contenuti nell’uva sono utili per la formazione dell’emoglobina, per stimolare la secrezione della bile e per favorire la digestione; inoltre i sali minerali (potassio) fungono da diuretici e rimineralizzanti
Il metabolismo è l’insieme dei processi biochimici che si svolgono all’interno del nostro organismo. Queste reazioni hanno il principale scopo di ricavare l’energia dagli alimenti sufficiente a mantenere tutte le nostre funzioni vitali. Il modo migliore per accelerare il metabolismo è fare attività fisica perché è proporzionale alla massa muscolare