Questo antico regime alimentare, nato nel bacino dei Paesi del Mediterraneo è ormai uno dei modi più sani di mangiare cercando di mantenere la linea senza gli estremismi di molte diete, tanto da diventare patrimonio immateriale UNESCO
L’iniziativa, organizzata dai club Unesco di Galatina e Zollino e da Imago, rientra nel programma della settimana mondiale Unesco-Dess che, quest’anno, ha come tema "Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”
A Leverano, il Mediterranean Life Style, marchio di qualità, che punta a valorizzare i territori partendo dalla pratica alimentare. Da oggi e fino all’11 novembre, si discute del progetto di cooperazione sull’asse “Grecia-Italia”