Per il disseccamento rapido indotto dal batterio non vi è soluzione definitiva, ma strade di possibile convivenza sembrano tracciate, seppur tra lo scetticismo del mondo istituzionale e di gran parte di quello scientifico. Ma quanto vale la vita di una pianta? Meno del già basso prezzo dell'olio
L’iniziativa, tesa a promuovere tutto il settore, è organizzata dal Centro di educazione ambientale “Posidonia” di Ugento. Tra coloro che riceverano il premio: Maria Saponari, ricercatrice del Cnr di Bari che ha rilevato per prima la Xylella in Salento nel 2013; il comandante dei Vigili del fuoco di Lecce Antonio Panaro; il rettore dell'Università del Salento Fabio Pollice
Di oltre due quintali il raccolto di ottobre da due piante secolari, quindi la produzione. Con un preparato naturale un imprenditore, testardo e discusso, mantiene gli alberi in buone condizioni sfidando innesti e reimpianti
È la migliore amica di cuore, cervello e fertilità femminile. Ecco a cosa serve, in quali alimenti si trova e cosa succede in caso di carenza
Insieme al pasticciotto e alla pasta con le cime di rapa, sono tra i prodotti simbolo della nostra terra
Caposaldo essenziale della cucina marinara semplice e povera hanno un gusto caratteristico. Ma attenti alla permanenza sul banco del pescivendolo. Vediamo come prepararle
Il 21 giugno alle 20 in diretta streaming, la prima degustazione di olio “fatta in casa” di Fondazione Italiana Sommelier di Puglia. Gli oli sono quelli premiati con le 5 Gocce 2020 dalla storica Guida Bibenda. Il ricavato verrà devoluto alla Croce Rossa Italiana.
Dibattiti, testimonianze e degustazioni per raccontare la qualità del nostro olio e costruire il suo futuro. Fondazione Italiana Sommelier di Puglia incontra produttori, esperti del settore, giornalisti specializzati e presenta i nuovi Corsi per Sommelier dell’Olio.
L’olio di arachidi è tra i più utilizzati in campo alimentare, soprattutto per friggere. Ma è vero che fa male? Scopriamo allora le proprietà di quest’olio vegetale
Versatile e 100% naturale, stiamo parlando dell’olio di cocco. Scopriamo tutti i suoi benefici, con alcuni consigli su Lecce
Ecco quando effettuare il cambio dell’olio motore della vostra vettura ed il suo costo
Iniziativa di Coldiretti a Ugento, alla presenza dell'assessore regionale Di Gioia. Per il reimpianto degli ulivi tolleranti ci sono dieci milioni di euro
Anche il complesso del disseccamento rapido ha influito sulla raccolta, ma per Coldiretti la produzione si mantiene su ottimi standard
Il dato è emerso nel corso di un incontro voluto dal Consorzio obbligatorio degli oli usati, nell’ambito della campagna “CircOLIamo”. In tutta la regione sono state 8mila e 855 nel 2014. L'Italia già all'avanguardia. "E ora puntiamo al riciclo del 100 per cento"
L'evento rappresenta la quarta tappa pugliese della campagna educativa itinerante organizzata con il patrocinio del ministero dell'Ambiente e di Anci, che, nell'arco di due anni, toccherà tutti i capoluoghi di provincia italiani
Illustrati dal comitato “Voce dell’ulivo” i dati di un monitoraggio condotto su circa 9mila piante: le cultivar leccino e frantoio non presentano in nessun caso i sintomi che stanno invece aumentando esponenzialmente su ogliarola e cellina
Incontro a Lecce con il comparto olivicolo salentino. A disposizione del commissario straordinario per l'emergenza, di prossima nomina, ci sono 13 milioni. Ma il contenimento del batterio dipende in gran parte dalle buone pratiche agronomiche
Il senatore leccese, accompagnato da alcuni produttori, ha constatato le conseguenze della diffusione della xylella fastidiosa in diversi uliveti tra Gagliano del Capo, Alezio, Sannicola Racale e Ugento. L'eradicazione solo come soluzione estrema
Per l'assessore regionale, Fabrizio Nardoni, è necessario un decreto di emergenza. Gli effetti del batterio hanno varcato i confini del Gallipolino. Impiego di insetticidi contro i vettori: presto un'azione di informazione per gli operatori
