Puccia con le olive nere, la fragrante tradizione salentina
Soffici, saporite e immancabili sulle tavole del Salento. Ecco la ricetta
Notizie su Pane
Purè di fave, il piacere della semplicità in tavola
Piatto gustoso e nutriente, può servirsi con i peperoni, le cicorie lesse e dei pezzi di pane
La ricetta della puccia: tradizione gastronomica salentina
È un particolare panino di semola molto soffice, tipico del Salento, che si taglia a metà e si farcisce a piacere con tonno, capperi, provolone, pomodorini, acciughe
Tradizioni gastronomiche, il Pan di vita targato Made in carcere
Il brand fondato da Luciana Delle Donne recupera la cultura del pane in collaborazione con i minori detenuti nel carcere di Bari
La magia dell’impasto che aiuta a combattere lo stress
Impastare sul bancone della cucina di casa è un modo per combattere lo stress e la noia in questi giorni di "reclusione" dovuti all'emergenza coronavirus. Ora, tutti a fare il pane!
Pane, amore e fantasia: performance di teatrodanza
A Castiglione d'Otranto giornata di festa: apre il forno di comunità
Prende forma un sogno coltivato per anni dall'associazione Casa delle Agriculture Tullia e Gino. E dal 28 al 31 torna la Notte Verde