patate

  • Pitta di patate salentina, tra le ricette più antiche

  • Insalata di patate: il piatto unico dell’estate

  • Tubettini di ceci con spezzatino di maiale, patate e broccoletti

  • Pasta e patate con caciotta al finocchietto selvatico

  • Patate novelle e cipolle al forno, la calda dolcezza

  • Zuppa calda di legumi: lenticchie e patate

  • La terra abbraccia il mare: polpo, patate e carciofi

  • Guancia di vitello al negroamaro: un secondo tenero e corposo