Pittule salentine dell’Immacolata: la preparazione in semplici passi
Video-ricetta di una delle pietanze tipiche del Salento, soprattutto durante le festività natalizie. Le pettole si mangiano a partire dal 7 dicembre
Video-ricetta di una delle pietanze tipiche del Salento, soprattutto durante le festività natalizie. Le pettole si mangiano a partire dal 7 dicembre
La ricetta semplice per cucinare una pietanza gustosa in vista della festività del 31 ottobre
Antipasto perfetto per una cena estiva e in compagnia di amici, ecco la ricetta
Prodotti freschi locali per accompagnare le vostre cene romantiche e pranzi con amici
Una ricetta facile, gustosa e fresca con piselli, maionese, carote e patate
Prepararle è davvero semplice, scopriamo insieme come con la nostra ricetta
Un piatto proposto come antipasto o come secondo, ottimo se accompagnato da un vino rosè o bianco
Deliziosi e veloci, sono farciti con prosciutto e yogurt greco
Antipasto dal sapore forte e deciso. Per pranzi o cene gourmet con i vostri amici al mare
A base di pesce, sostituisce il classico pollo e tacchino: perfetto da gustare freddo e facilissimo da preparare
Con carotine e fagiolini, in panatura di tarallini, è la versione senza cottura e senza carne del classico polpettone
È un piatto fresco, facile da preparare e completo. Perfetto unico vegetariano per un pranzo leggero o come contorno
Anche se è una ricetta ligure, è molto usato anche nel Salento e secondo l’esperienza di chi cucina, le quantità vanno “a occhio”
Costituisce un'ottima alternativa a un classico secondo con contorno. Per un pranzo veloce o come antipasto, è un modo originale per gustare delicati filetti di branzino
È facile portare in tavola una ricetta stuzzicante e ricca di gusto, ma anche sana e leggera
Morbide e gustose e hanno l'indubbio vantaggio di risultare più leggere delle omonime fritte, vediamo come si preparano
È il modo migliore per consumare questi giovani germogli crudi con un saporito condimento a base di acciughe
Tre ingredienti gustosi che con estrema semplicità diventano una morbida crema da spalmare su tartine o crostini per l'antipasto
Ricetta dal carattere vivace che mette subito appetito grazie all’aggiunta di groviera e würstel
Per questa ricetta sono preferibili i funghi secchi perché danno la giusta consistenza al pesto
Una ricetta stuzzicante da servire come antipasto o contorno alla cene con i vostri amici
Questo primo gustoso è realizzato con i prodotti della terra, aromatico da leccarsi i baffi
Ricetta semplicissima che porterà via poco tempo ma sarà una bontà per i commensali
Per antipasto o come secondo, questo piatto profuma le tavole salentine e piace alle papille gustative soprattutto in estate
Tipico piatto della cucina salentina dall’intenso gusto di una prelibatezza marina