"Tre bicchieri 2024", sei vini leccesi tra i migliori della Puglia
La selezione ad opera di Gambero Rosso premia diverse etichette salentine. Dalla parte settentrionale della provincia, passando per il capoluogo fino al versante Sud
La selezione ad opera di Gambero Rosso premia diverse etichette salentine. Dalla parte settentrionale della provincia, passando per il capoluogo fino al versante Sud
Uno strumento che nasce da una IT company salentina, primo progetto italiano che fornisce un’alternativa semplice, conforme ma soprattutto economicamente accessibile a tutte le aziende del territorio che devono assolvere gli obblighi di legge dell’Unione Europea sulle e-label
Cantine Paololeo, sponsor nelle tappe di Bari e Gallipoli dell’evento musicale Battiti Live, presenta il nuovo vino RosaMora
La cantina Schola Sarmenti di Nardò aprirà le porte di “casa” per accogliere appassionati e non del settore enologico. Impreziosiranno l'iniziativa anche altre attività: una masterclass, una mostra fotografica, ed un'altra riguardante alcuni macchinati per la vinificazione
La nota testatata, specializzata nell'ambito gastronomico, ha assegnato l'ambito riconoscimento alle cantine "Claudio Quarta Vignaiolo" con sede a Guagnano
Alcune indicazioni in merito agli alimenti immancabili nei pasti salentini dell'11 novembre
Fra le prime dieci idee ammesse a finanziamento da parte dell’Agenzia per la coesione territoriale con i fondi Pnrr, il progetto è frutto di un partenariato guidato da UniSalento. Sorgerà un laboratorio integrato in grado di sostenere lo sviluppo competitivo della vitivinicoltura salentina
“La Puglia può ripartire dai punti di forza con il segmento del vino" afferma il presidente della Coldiretti regionale, Savino Muraglia. Una cantina salentina riceve l'ambito riconoscimento dalla nota rivista americana
Soddisfazione di europarlamentari salentini e rappresentati istituzionali. Si correva il rischio di un'equiparazione alle sigarette e del divieto per i produttori di sponsorizzazioni
Domani la discussione ed è levata di scudi. Vadrucci scrive ai rappresentanti salentini al Parlamento Ue. Il timori dei produttori anche per l'eventuale Nutriscore da bollino nero
Ricreare una cantina di vini direttamente nella propria abitazione è possibile, basta seguire alcuni semplici accorgimenti sulla scelta dell'ambiente ideale, sull'arredamento, e sulla posizione delle bottiglie
Alimento che fa parte della cultura gastronomica salentina, il vino bevuto senza eccessi aiuta a contrastare la produzione di radicali liberi, considerati tra le principali cause che determinano la caduta dei capelli
Insieme al pasticciotto e alla pasta con le cime di rapa, sono tra i prodotti simbolo della nostra terra
Apre il nuovo corso Its di alta specializzazione per formare specialisti in “Management digitale per la costruzione di sistemi territoriali del vino e del cibo sostenibili”. Disponibili 25 posti, selezioni entro il 15 ottobre
Tre giorni in piazza Salandra per festeggiare con i vini Doc Nardò e i prodotti gastronomici tipici della festività di San Martino. Ci sarà anche il telescopio del gruppo astrofili
Dal 22 al 25 agosto in piazza Tellini la rassegna enogastronomica dedicato interamente al mondo del vino e delle produzioni d’eccellenza
Ai domiciliari gli imprenditori Caragnulo e Laera. E intanto, disposta l'amministrazione giudiziale per la società Megale Hellas
La società della provincia di Brindisi, coinvolta nell'indagine della Procura di Lecce, ha diramato una nota stampa sulla vicenda
Si chiama “Ghost Wine” l’inchiesta coordinata dalla Procura che all'alba di oggi ha portato in diverse province, specie quelle di Lecce e Brindisi, all'esecuzione di diverse misure cautelari
L’esperienza personale e gli studi di settore analizzati dal presidente della sezione Turismo di Confindustria confermano il trend: il 70% dei turisti italiani chiede di visitare cantine e di fare esperienze enogastronomiche durante le proprie vacanze
Finisce al vaglio dei giudici campani la vicenda sulle partite di zucchero giunte in Italia dall'estero per la sofisticazione dei vini.
Irpino di nascita e formazione, in Puglia dal 1957. Enologo per decenni e poi anche produttore, ha colto prima di tutti le potenzialità dei vitigni locali