Al via il bando per partecipare alla 11a edizione

Terzo classificato il Progetto BioInnoTech delle giovani biotecnologhe pugliesi Rosita Pavone, Erika Andriola, Antonella Carbone e Maria Pisano, startup ispirata alla bioraffineria, puntando alla riqualificazione di scarti agroalimentari del territorio, in particolare del siero di latte. Tale sottoprodotto, che viene spesso sversato illegalmente causando un forte impatto ambientale, rappresenta una risorsa importante da cui ottenere ad esempio lieviti per panificazione, nutraceutica, birrificazione, mangimistica animale. A consegnare il premio di 1000€ Anna Milvia Boselli, Consigliere del Comune di Padova con delega a Politiche della Pace e Pari Opportunità.