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Terzapagina. "Gourmeter", il nuovo format per buongustai parte dal Salento

Le bontà e le eccellenze del territorio saranno le protagoniste delle prime tre puntate del nuovo stuzzicante programma televisivo dedicato alla ristorazione e alla buona cucina, condotto ogni settimana da Letizia Basile

Redazione 05 maggio 2013 02:12

GALLIPOLI - Il Salento con i suoi colori, le sue bontà e le sue eccellenze, sarà il vero protagonista della prima stagione di Gourmeter, nuovo gustosissimo format televisivo dedicato al mondo della ristorazione e della buona cucina, che andrà in onda a partire dal 6 maggio prossimo su Viva L’Italia Channel, canale Sky 879, e su Viva La Puglia Channel, canale 93 del digitale terrestre.

Ogni settimana Letizia Basile porterà il pubblico alla scoperta delle città e dei borghi più suggestivi del Salento, dove ad attenderla ci sarà uno chef del luogo che la ospiterà nella cucina del suo ristorante ed illustrerà la preparazione di una ricetta utilizzando i prodotti genuini del territorio.

Alla fine, il gustoso piatto sarà servito in sala a 4 aspiranti buongustai, pronti ad assaggiare e a giudicare la bontà, ma soprattutto pronti a cimentarsi a colpi di forchetta in un simpatico gioco che li vedrà impegnati a indovinare il maggior numero di ingredienti utilizzati dallo chef per la sua ricetta. Mentre in cucina fervono i fornelli, l’eclettico Riccardo Centonze porterà i telespettatori alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche, culturali e paesaggistiche del territorio, intervistando esperti di settore e raccontando aneddoti e curiosità.

Tante le sorprese in questa prima stagione di Gourmeter che, oltre a presentare ricette gustosissime della tradizione e rivisitate, nelle prime tre puntate racconterà le eccellenze turistiche ed enogastronomiche del Salento: Gallipoli, tra mare, natura e turismo equestre attraverso gli splendidi scenari del Parco Regionale Isola di Sant’Andrea e Lido Pizzo 28-2 ; Tuglie, alla scoperta delle fasi di lavorazione delle ricotte e delle scamorze; Torre San Giovanni e Ugento, attraverso le immagini dei meravigliosi paesaggi costieri del litorale jonico, dei prodotti ittici e andando poi alla scoperta dei tesori custoditi nel Museo Civico di Archeologia e Paleontologia di Ugento; Serre di Galugnano per fare un viaggio nei tremila anni di storia dell’uomo raccontati nel Parco Archeologico Kalòs di Caprarica, passando poi per i vini dell’Alezio Doc, veri gioielli di famiglia prodotti dalla Cantina Li Cuti di Gallipoli.