La Bella'mbriana di Lecce è un'antica masseria pugliese ristrutturata e adibita a Ristorante Pizzeria dal 1996.
La cucina è mediterranea, con piatti di mare e di terra.
La cena in masseria può iniziare con un fresco cocktail, dalla lista dei predinner, e poi continuare con i taglieri o con le fritture artigianali fatte quotidianamente dai nostri chef.
Tra i primi piatti le specialità storiche della cucina sono Tagliatelle ai funghi porcini e Paccheri al cinghiale, Non solo sapori di montagna tra i primi piatti, completano l'offerta i Troccoli ai frutti di mare e le Linguine alle vongole.
Nei secondi piatti spicca la nostra passione per la carne alla brace, un esempio ne è la Tagliata di Bife de Chorizo: Manzo taglio entrecôte di tradizione Argentina, che viene servita su pietra lavica ben calda, per migliorare o manterere la cottura.
La pizzeria con i suoi due forni a legna, sforna tutte le sere molte pizze sia Tradizionali che Gurmet, fatte con un impasto a lunga lievitazione, arricchito da prodotti locali di ottima qualità.
Ottima scelta di birre alla spina e in bottiglia, nazionali ed internazionali.
Birre speciali: analcoliche e per celiaci.
Carta dei vini con ampia scelta tra vini rossi, rosati e bianchi locali e nazionali.
Ampie sale private permettono di festeggiare ogni tipo di evento, dal battesimo, comunione, laurea e compleanni. Proponiamo un menu su misura per ogni tipo di festa.
La masseria Bella'mbrian di Lecce è un locale storico dove la tradizione del Salento incontra la cucina mediterranea, per offrire ai suoi ospiti un'esperienza di gusto a tutto tondo.
Premiata dal Touring Club Italia per la sua "Buona Cucina"
- Parcheggio grandissimo, gratuito.
- Giardino esterno
- TV in sala con partite di campionato