Terzapagina. Gran Festa del pane e dell'olio e Folk sound festival ad Uggiano

UGGIANO LA CHIESA - Torna il 1° settembre ad Uggiano La Chiesa, in piazza Umberto I, la gran festa del pane e dell'olio, manifestazione organizzata dal Comune, in collaborazione con la Provincia di Lecce, la Regione Puglia, le associazioni nazionali "Città dell'Olio" e "Città del Pane".

L'evento punta a valorizzare e a promuovere le produzioni agroalimentari, enogastronomiche e artigianali locali, con la presenza delle 4 "città gemellate": Cerchiara di Calabria (Cs), Fossacesia (Ch), Ostra Vetere (An) e Lugo di Vicenza (Vi). Inoltre, parteciperanno anche i 6 Gal della provincia di Lecce (a partire da quello di Terra d'Otranto), e i comuni pugliesi aderenti all'associazione "Città dell'Olio", tra cui Andria (sede del coordinamento regionale), Fasano, Bitonto, Ruvo di Puglia, Trinitapoli fino ai comuni salentini come Presicce, Martano, Caprarica di Lecce e Otranto, da sempre centri importanti di produzioni di olio d'oliva.

In più quest'anno l'amministrazione avvierà il progetto delle Denominazioni comunali (De.Co.), ossia l'idea di Luigi Veronelli di certificare il prodotto locale, tutelando e promuovendo così le tipicità del territorio. La manifestazione partirà proprio con la convocazione alle 17.30 del consiglio comunale, il quale avrà all'odg l'approvazione del "Regolamento per la tutela e la valorizzazione delle produzioni agroalimentari, enogastronomiche e artigianali locali e l'istituzione della De.Co".

Il programma proseguirà con la "Gran parata" delle città ospiti della gran Festa del Pane e dell'Olio, con i sindaci e i gonfaloni comunali, con l'arrivo in Piazza Umberto I, dove si apriranno gli stand espositivi. A partire dalle 21, partirà la prima edizione del "Folk sound festival", la rassegna di musica popolare e canti tradizionali del Mediterraneo, con l'esibizione artistica di Aranee (pizzica e canti salentini), Suoni e danze popolari del Sud (taratella e balli calabresi) con Celeste Iiritano, Giovanni Vescio e Francesco Nicastro e Sguariu Sicilia - Salento Andata e Ritorno con Leone Marco Bartolo, Claudio Miggiano e Giuseppe Delle Donne.

In più, durante l'evento si esibiranno tra le vie del centro storico gli artisti Giorgia Basilico in "La Signora G" (spettacolo con trapezio aereo e bolle di sapone) e Dario Cadei in "Trampuglia". "Per un giorno la mia comunità - afferma il sindaco Salvatore Piconese - sarà il 'capoluogo' dell'agroalimentare nazionale e partendo dal pane e dall'olio continueremo in questo percorso di scambio culturale con altre città e comunità provenienti da più parti d'Italia, le quali ormai ogni anno partecipano alla Gran Festa del Pane e dell'Olio portando le proprie tipicità locali".

"Inoltre - spiega -, questi due prodotti simboleggiano l'identità e la storia del Mediterraneo e il Folk Sound Festival nasce proprio dall'idea di aprirsi, come abbiamo già fatto con la Palestina e la Terra Santa, alle sonorità e alle melodie mediterranee con una rassegna di musicale che vedrà quest'anno protagoniste la Puglia, la Calabria e la Sicilia".